|
|
|
Аджика
Категория: Консервирование. Автор: Светлана
Ингредиенты:
- Помидоры - 2,5 кг.
- Перец сладкий - 1 кг.
- Морковь - 0,5 кг.
- Яблоки - 1 кг.
- Чеснок - 250 гр.
- Перец жгучий - 2 стручка
- Масло растительное - 1 ст.
- Соль - 2 ст.л.
- Сахар - 4 ст.л.
- Уксус 9% - 0,5 ст.
Приготовление:
яблоки, морковь, сладкий перец очистить. Помидоры,перец, морковь, яблоки перемолоть. В смесь овощей добавить сахар, соль, растительное масло и варить около 1часа. После 1 часа варки добавить перемолотый чеснок и жгучий перец. За 5 минут до выключения добавить уксус. Чем больше добавишь жгучего перца, тем острее будет аджика.
Bon appetit!
Посмотрите так же:Рецепты по рубрикам:
- Все кулинарные рецепты
- Консервирование
- Несладкая выпечка
- Выпечка
- Торты
- Блюда из мяса
- Блюда из фарша
- Блюда из птицы
- Блюда из рыбы
- Блюда из овощей
- Блюда из грибов
- Закуски, бутерброды
- Салаты
- Супы
- Напитки, десерты
- Разное
Случайные рецепты:
Народная мудрость
С ножа нельзя есть девушке — муж будет так остр, как нож.
Интересная статья:
Оцените рецепт:
Знаете ли Вы, ...
если добавить в сметану немного молока, она не свернётся в подливе.
Популярные рецепты:
Следите за рецептами:
Случайные рецепты:
Салат с курицей и кукурузой
Гата
Пицца с грибами
Торт с черносливом
Королевский салат
Курица в сливках с грибами
Шампиньоны под сыром




Лечо
Слива маринованная с чесноком
Идёт загрузка...
Говядина с черносливом
Перец фаршированный
Тёщин язык


