Navigation: Главная | Статьи на тему | Добавить рецепт | Рекомендовать | Обратная связь
Версия для печати кулинарные рецепты от хозяюшки

Булочки в сливках

Категория: Выпечка. Автор: Светлана


Булочки в сливках

Булочки в сливках

Ингредиенты:

*для теста:

  1. Молоко - 150 - 200 мл.
  2. Мука - 500 гр.
  3. Яйца - 2 шт.
  4. Сахар - 100 гр.
  5. Дрожжи сухие - 1 пачка
  6. Соль - 1/2 ч.л.

*для начинки:

  1. Джем(варенье)
  2. Сгущёнка варёная - 1 банка

*для заливки:

  1. Масло сливочное - 50 гр.
  2. Сливки 10% - 100 гр.

Приготовление:

отдельно взбить яйца с сахаром. В тёплом молоке растворить дрожжи, добавить взбитые яйца с сахаром, соль, муку и замесить тесто. Оставить тесто примерно на 1 час, пока оно не увеличится в 2 - 3 раза. Выложить тесто на стол обсыпанное мукой, раскатать в колбаску и нарезать кусочки (13-15 шт.). Каждый кусочек раскатываем как на пироги, кладём начинку (джем или сгущёнку) и защипываем.
Плотно выложить булочки швом вниз на противень, смазанный растительным маслом. Поставить в разогретую духовку до 180 С на 15 мин. Вынуть и залить булочки смесью из растопленного сливочного масла и сливок, посыпать щедро сахарным песком и обратно в духовку на 40 минут.

Bon appetit!

Посмотрите так же:


Система Orphus   Обнаружив ошибку, выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter

Горячие новости в сети:

Ваши комментарии к рецепту:



Ваше имя:
Ваша почта:

:) ;) :D :( =) ?) :ups: :cool: :bad: :like: :angel: :love:

Комментарий:

Введите символы:
captcha
Обновить

Оцените рецепт:

  • Итоги рейтинга 3.00/5
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5

Рейтинг: 3.0/5 (2 голоса)

Знаете ли Вы, ...

что не рекомендуется использование йодированной соли в кулинарии, кроме как подсаливать салаты и другие холодные блюда. Т.к. при приготовлении горячих блюд, йодид калия не выдерживает высоких температур, а при консервировании овощей влияет на цвет и на вкус последних.

Популярные рецепты:

Следите за рецептами:

     
 

Случайные рецепты: