Navigation: Главная | Статьи на тему | Добавить рецепт | Рекомендовать | Обратная связь

Картофельные драники

Категория: Блюда из овощей. Автор: Светлана

Ингредиенты:

Картофель средний - 5 шт.
Яйцо - 1 шт.
Мука - 3 - 4 ст.л.
Сок лимона - 1 ст.л.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:

картофель помыть, очистить и натереть на крупной тёрке, сбрызнуть натёртый картофель лимонным соком (для того, чтобы не темнел). Добавить соль, перец, муку и яйцо, все тщательно перемешать. Для аромата можно добавить пару зубчиков чеснока мелкоизмельченного. Жарить драники на раскаленной сковороде смазанной растительным маслом, с двух сторон. Подавать со сметаной.

Bon appetit!

Посмотрите так же:

Рулетики из баклажанов