Navigation: Главная | Статьи на тему | Добавить рецепт | Рекомендовать | Обратная связь

Котлеты куриные рубленые

Категория: Блюда из птицы. Автор: Светлана

Ингредиенты:

Грудка куриная - 500 гр.
Сыр твёрдый - 100 - 150 гр.
Чеснок - 1 - 2 зубчика
Яйцо - 1 шт.
Хлеб белый - 2 ломтика
Молоко - 50 мл.
Перец, соль, приправы по вкусу

Приготовление:

грудку вымыть и нарезать мелкими кусочками, сыр натереть на мелкой тёрке, чеснок выдавить через чеснокодавилку. У ломтиков хлеба обрезать корочки, мякиш залить молоком, отжать и добавить в фарш.

Смешать курицу, сыр, хлеб, чеснок, яйцо, соль, перец, приправы (например, карри или приправа для курицы).

Полученый фарш выкладывать на сковородку ложкой и немного придавить, чтобы получались формы котлеток.

Жарить на небольшом огне до золотистой корочки с двух сторон.

Bon appetit!

Посмотрите так же:

Наггетсы куриные