|
|
|
Слива маринованная с чесноком
Категория: консервирование. Автор: Фунтикова Лариса
Ингредиенты:
- Слива - 2 кг.
- Чеснок - 2 -3 головки
- Сахар - 300 гр.
- Уксус 9% - 100мл.
- Гвоздика - 5 - 6 шт.
- Перец душистый - 10 - 15 шт.
- Лавровый лист
- Вода - 850 мл.
Приготовление:
в сливах с боку делаем надрез и вынимаем косточку, вместо неё кладём зубчик чеснока,сливу кладём в подготовленные банки. Кипятим воду с сахаром, уксусом и пряностями. Заливаем сливу и оставляем на 9 часов. Затем сливаем маринад в кастрюлю и ещё раз кипятим, заливаем сливу, стерилизуем банки и закатываем.
Подавать маринованную сливу хорошо к блюдам из мяса, ну и так закуска отличная!
Bon appetit!
Посмотрите так же:Рецепты по рубрикам:
- Все кулинарные рецепты
- Консервирование
- Несладкая выпечка
- Выпечка
- Торты
- Блюда из мяса
- Блюда из фарша
- Блюда из птицы
- Блюда из рыбы
- Блюда из овощей
- Блюда из грибов
- Закуски, бутерброды
- Салаты
- Супы
- Напитки, десерты
- Разное
Случайные рецепты:
Народная мудрость
нечаянно рассыпать сахар - к хорошему; соль - к ссоре ( чем больше, тем тяжелее. Все может обойтись, если просыпанную соль тремя щепотками пересыпать через левое плечо или посмеяться).
Интересная статья:
Оцените рецепт:
Знаете ли Вы, ...
вареное мясо будет более вкусным и сочным, если его опускать не в холодную воду, а в кипяток и при этом варить крупным куском, а не кусочками.
Популярные рецепты:
Следите за рецептами:
Случайные рецепты:
Салат из помидоров
Компот из груш
Салат с курицей и ветчиной
Рулет с клубничным джемом
Котлеты куриные рубленые
Запечённое мясо
Рыба запечённая в рукаве






Помидоры маринованные
Огурцы маринованные
Идёт загрузка...
Салат с мясом и грибами
Лечо
Торт Медовик


