Navigation: Главная | Статьи на тему | Добавить рецепт | Рекомендовать | Обратная связь

Мясо с картошкой в рукаве

Категория: Блюда из мяса. Автор: Светлана

Ингредиенты:

Свинина (вырезка) - 500 гр.
Бекон сырокопчёный -
3 - 4 полоски
Картофель - 8 - 10 шт.
Чеснок - 3 - 4 зубчика
Майонез - 3 - 4 ст.л.
Прованские травы - 1 ч.л.
Соль, перец

Приготовление:

картофель вымыть, очистить и нарезать крупными дольками. Мясо вымыть, нарезать крупными кусочками, бекон нарезать мелкими полосками и сложить вместе с картофелем в глубокую посуду. Добавить к мясу и картофелю очищенный мелко порезанный чеснок, прованские травы, соль, перец во вкусу и майонез. Все перемешать и выложить в рукав для запекания. Наполненный рукав завязать как того требует инструкция, выложить его на противень и поставить в разогретую до 200-220 С духовку на 2 часа. Приготовленное таким способом мясо получается очень мягким, а картофель ароматным.

Bon appetit!

Посмотрите так же:

Тушёная картошка с мясом