|
|
|
Мойва жареная
Категория: Блюда из рыбы. Автор: Светлана
Ингредиенты:
- Мойва св/м - 1 кг.
- Мука - 0,5 - 1 ст.
- Растительное масло
- Соль
Приготовление:
мойву разморозить, тщательно промыть и выложить в чистый пакет (для удобства обваливания в муке). Добавить к рыбе соль (по вкусу) и муку, все тщательно перемешать. Жарить мойву с двух сторон до образования румяной корочки, на хорошо прогретой сковороде с достаточно большим количеством растительного масла на среднем огне.
Еще как вариант приготовления жареной мойвы в духовке: тщательно полить растительным маслом противень, выложить обваленную в муке рыбу на противень, поставить в разогретую духовку до 220 С и запекать до образования румяной корочки.
Bon appetit!
Посмотрите так же:Рецепты по рубрикам:
- Все кулинарные рецепты
- Консервирование
- Несладкая выпечка
- Выпечка
- Торты
- Блюда из мяса
- Блюда из фарша
- Блюда из птицы
- Блюда из рыбы
- Блюда из овощей
- Блюда из грибов
- Закуски, бутерброды
- Салаты
- Супы
- Напитки, десерты
- Разное
Случайные рецепты:
Народная мудрость
нечаянно рассыпать сахар - к хорошему; соль - к ссоре ( чем больше, тем тяжелее. Все может обойтись, если просыпанную соль тремя щепотками пересыпать через левое плечо или посмеяться).
Интересная статья:
Оцените рецепт:
Знаете ли Вы, ...
удалять чешую гораздо удобнее, если опустить рыбу под воду. Тогда чешуя не разлетается в стороны и не пачкает ничего вокруг.
Популярные рецепты:
Следите за рецептами:
Случайные рецепты:
Оладьи с кабачком
Пирог с малиной
Суп Харчо
Помидоры с сыром и чесноком
Огурцы маринованные
Закуска на крекерах с красной рыбой
Торт Наполеон





Фаршированная щука
Шашлык из рыбы в духовке
Идёт загрузка...
Цезарь с сёмгой
Говядина с черносливом
Солянка из капусты


