Пирожки на кефире

Пирожки на кефире Пирожки на кефире Пирожки на кефире

Что бы приготовить пирожки и сэкономить время, их пекут на тесте из кефира, это хорошая замена дрожжевому тесту. Основным здесь является мука, кефир и разрыхлитель (или сода). Тесто замешанное на кефире готовится быстро, т.к. нет необходимости ждать пока оно поднимется. Бездрожжевые пирожки на кефире отлично подходят для жарки на сковороде в растительном масле. Начинка для таких пирожков подойдёт любая, такая же как и для дрожжевых запечённых в духовке.

Знаете ли Вы: чтобы уменьшить потерю минеральных веществ, в воду при оттаивании рыбы нужно добавлять соль (7-10 г на 1 л воды). ›› Ещё совет

Следите за рецептами: