Navigation: Главная | Статьи на тему | Добавить рецепт | Рекомендовать | Обратная связь

Роллы домашние

Категория: Разное. Автор: Светлана

Ингредиенты:

Водоросли Нори - 2 листа
Рис круглый - 50 гр.
Сёмга слабосолёная - 100 гр.
Крабовые палочки - 2 шт.
Сыр плавленый - 1 пачка
Уксус 9 % - 0,5 ч.л.

Приготовление:

отварить рис до состояния каши. Добавить уксус и перемешать. Подготовить начинку: нарезать семгу полосками в 1 см, крабовые палочки разрезать пополам, сыр нарезать полосками в пол сантиметра.

Водоросли разрезать пополам, одну половинку положить на бамбуковую циновку. Смочить руки в воде, на водоросли выложить немного риса равномерным слоем. Вдоль слоя риса выложить начинку. Приподнять один край циновки, придерживая начинку пальцами обоих рук, начать закатывать циновку вместе с листом нории, стараясь надавливать равномерно. Свернуть рулет, чтобы водоросли склеились.

Готовый рулет выложить на разделочную доску и разрезать пополам. Потом положить обе половинки рядом и разрезать еще на 3 части. Получается 6 роллов.

Bon appetit!

Посмотрите так же:

Креветки жареные