Версия для печати кулинарные рецепты от хозяюшки

Рулет с клубничным джемом


Рулет с клубничным джемом

Ингредиенты:

  1. Мука - 1 ст.
  2. Сахар - 1 ст.
  3. Яйца - 5 шт.
  4. Клубничный джем(варенье)
  5. Сливки 33% - 100 мл.
  6. Какао порошок
  7. Ванилин - 0,5 ч.л.

Приготовление:

взбить яйца с сахаром в густую пену, добавить муку и ванилин. Всё перемешать (желательно миксером).

На смазаный растительным маслом противень вылить готовое тесто (если есть пергаментная бумага, то тесто лучше выпекть на ней).

Ставим противень в разогретую до 180 С духовку на 10-15 минут. Корж не должен получиться сухой и сильно зарумяненный.

Сливки взбить миксером до густого состояния (подойдут так же готовые взбитые сливки в балоне). На стол постелить пищевую пленку - для дальнейшего скручивания рулета.

Выкладываем на пленку готовый корж, и пока он теплый смазываем сначала джемом, а затем взбитыми сливками. Скручиваем рулет, обрезаем неровные края и украшаем: слегка обмазываем сливками и посыпаем какао порошком через ситечко (чтобы не было комков) или тертым шоколадом.

Bon appetit!

Посмотрите так же:


Система Orphus   Обнаружив ошибку, выделите её мышкой и нажмите Ctrl + Enter

Горячие новости в сети:

Ваши комментарии к рецепту:



Ваше имя:
Ваша почта:

 :)   ;)  :D  :(  =)  ?)  :ups:  :cool:  :bad:  :like:  :angel:  :love:

Комментарий:

Введите символы:
captcha
Обновить