|
|
|
Торт Лакомка
Категория: Торты. Автор: Светлана
Ингредиенты:
- Масло сливочное - 140 гр.
- Сахар - 2/3 ст.
- Яйца - 7 шт.
- Шоколад - 50 гр.
- Мука - 3 ст.
- Свежие ягоды - 500 гр.
- Орехи грецкие
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
- Ванилин
Приготовление:
отделить белки от желтков из 4 яиц. Взбить сахар 2/3 стакана с желтками, добавить растопленное охлаждённое масло, перемешать; добавить муку, ванилин, разрыхлитель - замесить крутое тесто. Взбить отдельно белки в густую пену и вмешать их в тесто. Добавить в готовое тесто натёртый (измельчённый) шоколад и перемешать. Выложить тесто в форму смазанную растительным маслом, разровнять его и сделать невысокие бортики. Выложить на него вымытые ягоды, посыпать их сахаром и измельчёнными орехами.
Взбить отдельно 3 белка с 1 стаканом сахарного песка в густую пену. Выложить взбитый белок поверх ягод и отправить торт в разогретую духовку на 1,5 часа. Выпекать при t = 180 С. Достать готовый торт и дать ему остыть. Полить сверху растопленным шоколадом.
Bon appetit!
Посмотрите так же:Рецепты по рубрикам:
- Все кулинарные рецепты
- Консервирование
- Несладкая выпечка
- Выпечка
- Торты
- Блюда из мяса
- Блюда из фарша
- Блюда из птицы
- Блюда из рыбы
- Блюда из овощей
- Блюда из грибов
- Закуски, бутерброды
- Салаты
- Супы
- Напитки, десерты
- Разное
Случайные рецепты:
Народная мудрость
Не доел хлеб и взял другой кусочек, незаметно для себя - кто-то из родных в далеке голоден.
Интересная статья:
Оцените рецепт:
Знаете ли Вы, ...
капусту для начинки, порубив, сначала обдайте кипятком, а затем залейте на минуту холодной водой. Хорошенько отожмите и жарьте на сковороде. Тогда капуста не потеряет цвет, не станет коричневой.
Популярные рецепты:
Следите за рецептами:
Случайные рецепты:
Штрудель из слоёного теста
Помидоры с сыром и чесноком
Помидоры с сыром и чесноком
Бабушкин пирог
Пирожки с картошкой и грибами
Салат с мясом и грибами
Песочный клюквенный пирог






Торт Медовик
Торт шоколадный
Идёт загрузка...
Винегрет
Фаршированные запечённые макароны
Торт Наполеон


