Navigation: Главная | Статьи на тему | Добавить рецепт | Рекомендовать | Обратная связь

Шоколадно-ореховый торт

Категория: Торты. Автор: Регина Салахова

Ингредиенты:

*для теста:

Орехи - 1 ст.
Яйца (желткки)- 4 шт.
Сода - 0,5 ч.л.
Масло сливочное - 200 гр.
Сахар - 1 ст.
Мука - 2 ст.

*для крема:

Яйца (белки) - 4 шт.
Масло сливочное - 100 гр.
Какао - 2 ст.л.
Сахар - 0,5 ст.

Приготовление:

орехи обжарить. Не очень сильно помолоть. Желательно только арахис, т.к вкус с другими будет совсем не тот...
орехи, желтки, соду, масло (можно растопить),сахар, муку - все взбить.
сделать 3 коржа, печь в духовке.. Протвень не смазывать маслом! Посыпать мукой.
После испечения первого коржа, не ждать пока он остынет, сразу лейте крем... На один корж 2 раза, пока второй печется:)
А крем делать так- 4 белка, масло (полу растопленное), какао, сахар - все взбить. Только на огонь не ставте:)
И каждый корж смызавать... побольше.
Сверху можно посыпать кондитерской стружкой или арахисом:)

Bon appetit!

Посмотрите так же:

Торт с черносливом