Борщ украинский

Борщ украинский

Борщ украинский - вкусное и наваристое первое блюдо, которое известно далеко за пределами самой Украины. Основной продукт, отличающий от обычных супов - свекла, которая окрашивает его в характерный цвет. У каждой хозяйки есть свои хитрости как сварить вкусный борщ. Я вместо сладкого перца и томатов добавляю лечо собственного приготовления. Готовому борщу обязательно нужно настояться, от этого вкус будет более насыщенный.

Знаете ли Вы: свежесть мороженой рыбы можно определить, если воткнуть в толщу ее мяса разогретый в кипятке нож, а затем понюхать его.

Следите за рецептами: